Gastronomía:
el asador y la tienda

Los productos de nuestra finca
llenarán de sabor tu viaje gastronómico

Abierto también a clientes no alojados en el hotel, en nuestro asador encontrarás una carta sencilla que homenajea a las mejores carnes de nuestra dehesa y a los mejores cortes para asar a la parrilla de nuestro cerdo ibérico de bellota y nuestra carne RETWAGYU, un cruce de razas Retinta y Wagyu producida en exclusividad en la finca y que no puede faltar en un viaje gastronómico por Extremadura.

En nuestra tienda gourmet podrás comprar embutidos ibéricos de bellota elaborados con nuestros cerdos alimentados en la dehesa, nuestro AOVE ecológico Cigüeña Negra y otros productos gourmet producidos en Extremadura y en Portugal.