Hábitat Cigüeña Negra es premiada en los IV Premios Reconocimiento al Emprendimiento y a la Resilencia Turística

La Junta de Extremadura ha premiado a Hábitat Cigüeña Negra en la cuarta edición de los premios Reconocimiento al Emprendimiento y a la Resiliencia Turística con el galardón Emprendimiento Turístico dentro de la categoría Hoteles. Simón Roselló, propietario de Hábitat Cigüeña Negra, recibió el galardón en Madrid el pasado 19 de enero durante un acto institucional celebrado en el pabellón de Extremadura durante la Feria Internacional de Turismo FITUR.

La revolución silenciosa de la excelencia

Durante la entrega de los premios, el Presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, destacó la "pequeña revolución silenciosa de la excelencia" que está teniendo lugar en las provincias de Cáceres y Badajoz, donde “poco a poco se instalan en nuestro escenario regional hoteles de alta calidad, en lugares diversos para un público exigente”.

Simón Roselló (derecha), propietario de Hábitat Cigüeña Negra, junto a Guillermo Fernández Vara, presidente de la Junta de Extremadura; el director general de Turismo, Francisco Simón; e Iván Payo, gerente de Hábitat Cigüeña Negra (izquierda)

En Hábitat Cigüeña Negra nos alegramos de formar parte de esta evolución del producto turístico extremeño y nos sentimos muy afortunados de recibir no solo el reconocimiento de la Junta de Extremadura sino también la que nos otorgan los clientes que día a día se marchan de nuestra finca hotel satisfechos de su experiencia.

Un premio al emprendimiento

Para la familia Roselló, el premio Reconocimiento al Emprendimiento y a la Resiliencia Turística preciado es sumamente importante, ya que coincide con la culminación de un proyecto familiar en el que llevamos trabajando con esfuerzo desde 2007, cuando compramos una finca en Valverde del Fresno para dotar a nuestras carnicerías de Ibiza de excelentes carnes y embutidos ibéricos. Aquel sueño se ha convertido en un producto único, del que nos sentimos tremendamente orgullosos. Nos satisface mucho recibir este reconocimiento cinco meses después de la apertura de nuestro hotel.

Nuestro proyecto quedó culminado en agosto de 2021, cuando abrimos el hotel y asador situado en el corazón de nuestra finca agroganadera. © Alberto Paredes / HCN

Además de Hábitat Cigüeña Negra, los otros premiados en esta edición de los premios Reconocimiento al Emprendimiento y a la Resiliencia Turística han sido en la categoría a la Resiliencia los restaurantes El Almirez y El Rinconcillo; y en la categoría al Emprendimiento, Bodegas Habla, el Museo Helga de Alvear y los hoteles Monasterio Rocamador y Desconecta2.

Una finca dehesa con hotel, asador, hammam, olivar y almazara

Situada en el noroeste de Extremadura, en la comarca de Sierra de Gata, nuestra finca de 220 hectáreas de dehesa y olivar alimenta una ganadería extensiva de cerdo ibérico y vacuno, así como una almazara ecológica y un hotel de cuatro estrellas con 12 habitaciones de estilo mediterráneo, asador, hammám, hidden ornitológico y charca donde practicar pesca sin muerte.

Hábitat Cigüeña Negra tiene una ubicación idónea para descubrir las visitas imprescindibles de Sierra de Gata durante, por ejemplo, un fin de semana o para disfrutar de un día en el campo con amigos o en pareja que incluya sesión de hammám, una deliciosa comida en nuestro asador para degustar la carne de Retwagyu de producción propia, una agradable sobremesa con vistas a la dehesa y un paseo por la finca para ver atardecer.

Nuestra piscina infinita es uno de los rincones favoritos de nuestros huéspedes durante el verano.

Si aún no nos conoces, reserva una de nuestras habitaciones y sumérgete en la paz de la dehesa. Cada estancia ofrece un toque personal según su ubicación y categoría, como ventanales grandes, panorámicas a la dehesa, al olivar, la piscina o al atardecer, techos abuhardillados, terraza privada, chimenea, bañera vintage… Y si tienes alguna cuestión acerca de nuestro hotel recomendado para adultos, no dudes en contactar con nosotros en el teléfono +34 676 829 172 o en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.