Escapada de verano: 48 horas en la dehesa

Comenzar o finalizar las vacaciones con una escapada de verano de 48 horas en nuestro paraíso extremeño puede ser una excelente forma de transitar desde o hacia la rutina del día a día. Porque como un buzo que emerge a la superficie con lentitud, también conviene entrar y salir de las vacaciones suavemente para poder así descansar y desconectar de las exigencias y deberes. Y en Hábitat Cigüeña Negra tenemos todo lo necesario para que tu cuerpo y tu mente se relajen y suelten lastre.  

En el norte de Cáceres, en Sierra de Gata, nuestro hotel rural recomendado a adultos con dehesa ganadera y olivar ecológico ofrece a nuestros huéspedes un escenario donde el tiempo pasa en lentitud, un refugio del bullicio y el ruido del mundo contemporáneo idóneo para amantes de la lectura, la gastronomía, los paseos por la naturaleza, las estrellas y, claro está, los baños relajantes en las termas de un hamán y en una piscina infinita con vistas a la sierra de Malcata y al atardecer. 

48 horas en la dehesa: un refugio donde olvidarse de todo

Llegar a Hábitat Cigüeña Negra ya es una invitación a otro ritmo. La carretera se va estrechando hasta que el paisaje se impone y toma protagonismo: encinas, alcornoques y olivos saludan a derecha e izquierda, recordando que este territorio rural está vivo, alimentando al hombre y sus animales. Una vez que se aparca el coche, termina el camino y comienza el tránsito hacia el descanso, con una rápida pérdida del estrés, como si la dehesa lo absorbiera a cada paso y cada minuto. ¿Nuestro consejo? Para una fabulosa escapada de verano de desconexión total, abandona el móvil en la habitación todo el tiempo que puedas y siente la ligereza y el verdadero descanso que llega al liberar la atención para reconducirla hacia ti, tu acompañante y al tiempo y lugar presente.

¿Y qué hacer durante 48 horas en un hotel boutique situado en mitad de una finca agrícola y ganadera? A continuación te damos varias pistas, pero sin indicarte hora ni orden alguno. No hay imposiciones en vacaciones. Ni agenda. ¿Lo mejor?: escuchar lo que le apetece al cuerpo y fluir.

Despertarse en una habitación con vistas, sin prisas, remoloneando todo lo que se quiera 

Nuestras habitaciones son un antídoto a los sueños inquietos. Con colchones y almohadas de primera calidad, el descanso te dará la bienvenida desde el primer día. Y con alegría gracias a las vistas a la dehesa y el olivar que se disfrutan desde la mayoría de nuestras habitaciones. Y si te gusta sentarte al aire libre, también puedes reservar una de nuestras dos habitaciones con patio. 

Desayunar productos locales  

Nuestro desayuno buffet contiene una selección de productos locales y regionales, como jamón ibérico, queso, mermeladas, fruta, yogur, zumo de naranja natural, huevos preparados al momento, bollería de la zona, miel de Sierra de Gata, nuestro propio AOVE ecológico... Seguro que no echas de menos tu café de media mañana en el trabajo...

Pasear al principio o al final del día alrededor de la dehesa

Desde nuestro hotel parte una ruta circular que rodea toda la finca, ofreciendo la posibilidad de disfrutar de un agradable paseo por el paisaje de la dehesa extremeña, cuyo contraste se acentúa durante el verano, con campos agostados salpicados del verdor de las encinas, los alcornoques y los olivos. Si deseas disfrutar de una actividad de senderismo consciente guiado, pregunta a nuestro personal de recepción sobre el Sendeslow para conocer disponibilidad, horarios y tarifas. 

Momentos fabulosos para el día y la noche

Relajar el cuerpo en el hamán

Cualquier hora es buena para sumergirse en las termas de nuestro hamán y relajarse con el sonido delicado y evocador del agua. Podrás alternar entre la temperatura caliente, templada y gélida; abrir los poros de la piel en la sauna y tumbarte en una hamaca térmica dentro de una sala de aromaterapia. Nuestro hamán no es solo un espacio de calor y vapor; es un refugio donde el cuerpo cede, la mente baja la guardia y uno disfruta simplemente de estar. Y como complemento perfecto, puedes añadir antes o después un masaje o tratamiento realizado por una masajista profesional con productos Alqvimia. No dudes en reservar en recepción tu sesión de hamán y/o tu masaje.  

Degustar los productos de nuestra dehesa: ibéricos de bellota y carne de Retwagyu

En nuestro restaurante, la cocina se entiende como una prolongación del paisaje, con recetas que no imitan y dan el protagonismo al producto, ya sea local o procedente de Ibiza, haciendo así un guiño al origen de la familia Rosell, propietaria del hotel. Las estrellas de nuestra cocina son nuestro jamón y lomo ibérico de bellota, nuestro AOVE ecológico y la carne de vacuno criada en la finca, fruto del cruce de las razas wagyu y Retinta: el Retwagyu. Lo podrás probar en diversos platos y cortes, ya sea en propuestas ligeras como el carpaccio soasado o en platos más contundentes como nuestro tomahwak. Tierna y sabrosa, ¡no te decepcionará!

Olvidarse de todo en la piscina infinita con vistas 

No hace falta hablar mucho de nuestra piscina. La experiencia es aún menjor que las imágenes y las palabras. Si te gusta leer, puede que leas mucho o puede que nada, dependiendo de lo atrapada que quede tu mirada en la fabulosa panorámica que disfrutarás desde la tumbona: la sierra de Malcata, la charca, la dehesa y nuestro ganado paciendo tranquilamente bajo encinas y alcornoques. Y al atardecer, la puesta de sol y los pájaros poniendo una banda sonora casi olvidada en las ciudades de hoy en día.... 

Charlar, buscar un libro o iniciar una partida de ajedrez

En nuestro salón, la luz entra a través de grandes ventanales por donde se cuelan la dehesa y el olivar.  Aquí encontrarás una pequeña librería donde coger prestada alguna lectura o escoger juegos de mesa para echar una entretenida partida en el salón o en las mesas de nuestra terraza del olivar mientras se espera a la llegada del atardecer. 

Darse un baño de espuma mirando el olivar

Nuestras dos habitaciones deluxe Encina y Alcornoque cuentan con una bañera exenta junto a la cama que invita a relajarse y disfrutar de un largo rato de desconexión, quizás amenizado con tu música favorita. Si te gusta este plan, no dudes en consutar la disponibilidad de nuestra habitación más solicitada para las fechas de tu estancia.

Contar estrellas antes de dormir

Sierra de Gata cuenta con uno de los cielos con menos contaminación lumínica del país. No dudes en esperar a que la oscuridad llegue y disfruta de una copa mientras observar el cuelo estrellado desde el jardín o desde el mirador de la torre, especialmente a mediados de agosto, cuando las Perseidas llegan puntuales a su cita anual. Si deseas una observación astronómica privada o en grupo, no dudes en contactar con recepción con antelación paraampliar información y reservar esta actividad tan apetecible para una noche de verano.  

Reserva tu escapada de verano a nuestro paraíso extremeño

Ya sea para una estancia de 48 horas donde desconectar del mundo o para una estancia de mayor duración de la que regresar completamente renovado, consulta las fechas de tu viaje en nuestro calendario de disponibilidad y reserva cuanto antes tus vacaciones de verano en Sierra de Gata. El paraíso no se encuentra a miles de kilómetros de distancia ni a varias horas de vuelo. El paraíso lo tienes a la vuelta de la esquina, en un maravillo rincón del norte de Cáceres. Te esperamos (y tu descanso, también)

Fotos: @ Alberto Paredes / Hábitat Cigüela Negra